Suppen
Bouillon mit Eierflädli 7.--
Bouillon mit Gemüsestreifen 7.--
Spargelcrèmesuppe 7.--
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry und Gemüsewürfeli 10.80
Würzige Fischsuppe (Crevetten, Fisch, Gemüsestreifen, Chnoblibrotwürfeli 11.80
Salat
Grüner Salat 9.80
Gemischter Salat 9.80
Nüsslisalat "Mimosa" (mit gehacktem Ei) 14.--
Nüsslisalat mit Rauchlachsstreifen 16.80
Nüsslisalat mit Parmesan, warmen Champignons und Kräuterdressing 15.80
Crevettensalat auf Blattsalat 18.80
Bunter Blattsalat mit lauwarmen Felchenfiletstreifen, Baumnussdressing 15.80
Kalte Vorspeisen
Rauchlachs mit Meerrettichschaum, Toast und Butter 16.80
Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettich, Toast und Butter 15.80
Kleiner Bündnerteller mit Rohschinken 14.80
Geflügelterrine mit Sellerie-Apfelsalat, Hagebuttensauce 14.80
"Gourmetteller" (Lachs, Crevetten, Bündnerfleisch, Terrine, Sellerie-Apfelsalat) 19.80
Rohschinken mit Melone (je nach Saison)
Warme Vorspeisen
Lachstortelli an Salbeisauce 14.80
Penne all'arrabiata (Chili-Tomatensauce) 13.80
Safranrisotto mit Pilzen 17.80
Ragout von frischen Waldpilzen im Blätterteigkissen 16.80
Eglifilet gebacken, Sauce Tartar und Salzkartoffeln 19.--
Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. MWST.
© Restaurant Alte Post CH-5466 Kaiserstuhl Tel. 044 858 22 03